image

De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

Lire toutes les recettes

Black Bomber

Black Bomber Leek Gratin
  • 60 Minutes
  • 3 Personnes

Black Bomber Leek Gratin

Lire la recette complète

Black Bomber

Heart-shaped cheese tarts
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Heart-shaped cheese tarts

Lire la recette complète

Christmas

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips

Lire la recette complète

Christmas

Rock Star pigs in blankets
  • 40 Minutes
  • 8 Personnes

Rock Star pigs in blankets

Lire la recette complète

Hot Honey

Spicy Hot Honey Margarita
  • 10 Minutes
  • 1 Personnes

Spicy Hot Honey Margarita

Lire la recette complète

Hot Honey

Hot Honey chicken salad
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Hot Honey chicken salad

Lire la recette complète

Black Bomber

Baked Black Bomber pesto salmon
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Baked Black Bomber pesto salmon

Lire la recette complète

Quick & Easy

Summer berry salad with Truffle Trove
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Summer berry salad with Truffle Trove

Lire la recette complète

Beech Wood

The Ultimate Cheeseburger
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

The Ultimate Cheeseburger

Lire la recette complète

Cheese Boards

Easter cheese, chocolate and charcuterie board
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Easter cheese, chocolate and charcuterie board

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Varm Macka
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Le Varm Macka ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Croque Monsieur  
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Le croque-monsieur ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Cheese Toastie
  • 20 Minutes
  • 1 Personnes

Le toast au fromage ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

Mother's Day afternoon tea cheeseboard
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Mother's Day afternoon tea cheeseboard

Lire la recette complète

Beech Wood

Maple brunch board with bacon and French toast
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Planche de brunch à l'érable avec bacon et pain doré

Lire la recette complète

Black Bomber

Mother’s Day brunch board
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Mother’s Day brunch board

Lire la recette complète

Black Bomber

Black Bomber chicken and spinach pancakes
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

Lire la recette complète

Pies

Rock Star cottage pie
  • 120 Minutes
  • 8 Personnes

Tourte au cottage rock star

Lire la recette complète

Beech Wood

Beech Wood Pulled Pork Wrap
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Wrap de porc effiloché au bois de hêtre

Lire la recette complète

Red Devil

Winter chorizo, lentil and kale soup with Red Devil
  • 120 Minutes
  • 6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

Lire la recette complète

Soups

Cheese and broccoli soup with Black Bomber
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

Lire la recette complète

Christmas

Christmas Day Brussels sprouts with Black Bomber and bacon
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Black Bomber Pastry Christmas Tree
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuterie wreath cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuter-tree Cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

Lire la recette complète

Amber Mist

Autumn Cheeseboard
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

Lire la recette complète

Sides

Snowdonia Baked Potatoes
  • 120 Minutes
  • 3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Halloween Pumpkin Bake
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

Lire la recette complète

Rock Star

Gnocchi and Rock Star cheese gratin with sundried tomatoes
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

Lire la recette complète

Beech Wood

Mini Beech Wood cheese and ham hock scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

Lire la recette complète

Canapes

Green Thunder mini pies canapés
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

Lire la recette complète

Canapes

Truffle Trove, Pear and Honey Crostini
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Cheese bakes winter sharing board
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Black Bomber Roasted Cauliflower Cheese
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

Lire la recette complète

Beech Wood

Pulled-Pork Tacos, Two Ways
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

Lire la recette complète

Canapes

Clodagh McKenna’s Picnic Quiches
  • Minutes
  • 6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

Lire la recette complète

Dinner

Barbecue Philly cheese steak sandwich
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

Lire la recette complète

Quick & Easy

Poutine with Rock Star
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Poutine avec Rock Star

Lire la recette complète

Quick & Easy

Iberico Ham & Shaved Rock Star Salad
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

Lire la recette complète

Green Thunder

Grilled Chicken Caesar Flatbreads
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

Lire la recette complète

Sides

Barbecued spicy butternut squash
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

Lire la recette complète

Sides

Black Bomber Pesto Dip
  • 5 Minutes
  • 4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Dinner

Black Bomber Pesto Pasta
  • 45 Minutes
  • 2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Spring Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber Vegetable Tartlets
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

Lire la recette complète

Canapes

Rock Star, broad bean and mint crostini
  • 40 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

Lire la recette complète

Canapes

Red Devil Tomato Crostini
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

Lire la recette complète

Quick & Easy

Black Bomber Pesto
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Pesto de bombardier noir

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

Lire la recette complète

Cheese Boards

Cheese and Chocolate Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

Lire la recette complète
image

Christmas
image

Cheese Toasties
image

Plateaux de fromages
image

Canapés
image

Salades
image

Pizza
image

Dîner
image

Recettes d'hiver
image

Rapide et facile
image

Doux
image

Côtés
image

Déjeuner

Beech Wood

Smoked Beech Wood Chicken Burger with Fig Chutney
  • 20 Minutes
  • 2 Personnes

Burger de poulet fumé au bois de hêtre avec chutney aux figues

Pour un burger différent, essayez cette recette de burger au poulet haché et aux tomates séchées au soleil. Une tranche de cheddar fumé au bois de hêtre ajoute la touche finale parfaite, ...

Lire la recette complète

Green Thunder

Green Thunder and White Wine Fondue
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Fondue au Tonnerre Vert et au Vin Blanc

Green Thunder, notre cheddar affiné toujours populaire avec de l'ail rôti et des herbes, est un ajout délicieusement savoureux à une recette de fondue au fromage. Composé de Comté ou d'Em...

Lire la recette complète

Burgers

Black Bomber Surprise Burger topped with Garlic Mushrooms
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Burger surprise Black Bomber garni de champignons à l'ail

Donnez une nouvelle dimension à votre barbecue avec ces hamburgers farcis au fromage et au cheddar extra-vieux fondu. Ils deviendront bientôt un incontournable de votre menu du week-end, ...

Lire la recette complète

Red Storm

Twice Baked Red Storm Soufflés
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Soufflés Red Storm cuits deux fois

Vous cherchez une recette de dîner qui fera sensation ? Ces élégants soufflés Red Storm ne manqueront pas de vous impressionner. Notre Red Leicester millésimé primé apporte une saveur int...

Lire la recette complète

Sides

Stuffed Jacket with Balsamic Onion Chutney & Black Bomber
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Veste farcie avec chutney d'oignons balsamique et bombardier noir

Sublimez votre simple pomme de terre au four avec du Black Bomber , notre cheddar extra-affiné signature et notre chutney d'oignons caramélisés au balsamique , préparé de façon traditionn...

Lire la recette complète

Red Storm

Red Storm Sharing Cheese & Bread Melt
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Fromage et pain fondus à partager Red Storm

Ce pain fourré au fromage est un véritable festin à partager. Un pain rond au levain est évidé et rempli d'un mélange de fromage à la crème, de sauce Worcester, de paprika et de Red Storm...

Lire la recette complète

Canapes

Black Bomber Cheese Sticks Wrapped in Parma Ham
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Bâtonnets de fromage Black Bomber enveloppés dans du jambon de Parme

Simples mais élégants, ces savoureux petits bâtonnets de fromage associent le Black Bomber, notre cheddar extra-vieux phare, aux saveurs fraîches du jambon de Parme, des feuilles de roque...

Lire la recette complète

Dinner

Pork and Leek Sausages with Black Bomber Mash and Rich Balsamic Chutney & Red Onion Gravy
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Saucisses de porc et de poireaux avec purée de pommes de terre Black Bomber et chutney balsamique riche et sauce à l'oignon rouge

La purée de pommes de terre à la saucisse est un classique des temps froids, et cette version au fromage Snowdonia la met encore plus en valeur. Ici, des saucisses juteuses au porc et aux...

Lire la recette complète

Découvrez nos produits

image
Guide de découpe du fromage

En cubes, en tranches ou en quartiers ? Voici notre guide pour couper votre fromage Snowdonia préféré.
image
L'histoire de la rock star

Découvrez comment nous fabriquons notre cheddar millésimé primé, affiné dans des cavernes d'ardoise galloises.
image
Irrésistiblement indulgent

Découvrez-en plus sur les truffes noires d'été italiennes dans Truffle Trove, notre cheddar extra-mûr luxueusement riche.