Recettes

De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

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Black Bomber

60 Minutes
3 Personnes

Black Bomber Leek Gratin

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Black Bomber

30 Minutes
2 Personnes

Heart-shaped cheese tarts

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Christmas

45 Minutes
6 Personnes

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips

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Christmas

40 Minutes
8 Personnes

Rock Star pigs in blankets

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Hot Honey

10 Minutes
1 Personnes

Spicy Hot Honey Margarita

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Hot Honey

30 Minutes
2 Personnes

Hot Honey chicken salad

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Black Bomber

45 Minutes
4 Personnes

Baked Black Bomber pesto salmon

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Quick & Easy

10 Minutes
4 Personnes

Summer berry salad with Truffle Trove

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Beech Wood

30 Minutes
2 Personnes

The Ultimate Cheeseburger

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Cheese Boards

30 Minutes
8 Personnes

Easter cheese, chocolate and charcuterie board

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Black Bomber

20 Minutes
4 Personnes

Le Varm Macka ultime

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Black Bomber

30 Minutes
2 Personnes

Le croque-monsieur ultime

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Black Bomber

20 Minutes
1 Personnes

Le toast au fromage ultime

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Black Bomber

30 Minutes
8 Personnes

Mother's Day afternoon tea cheeseboard

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Beech Wood

Maple brunch board with bacon and French toast

60 Minutes
6 Personnes

Planche de brunch à l'érable avec bacon et pain doré

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Black Bomber

30 Minutes
8 Personnes

Mother’s Day brunch board

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Black Bomber

50 Minutes
4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

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Pies

120 Minutes
8 Personnes

Tourte au cottage rock star

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Beech Wood

10 Minutes
2 Personnes

Wrap de porc effiloché au bois de hêtre

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Red Devil

120 Minutes
6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

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Soups

Cheese and broccoli soup with Black Bomber

60 Minutes
4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

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Christmas

40 Minutes
4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

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Cheese Boards

20 Minutes
6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

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Cheese Boards

20 Minutes
6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

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Amber Mist

45 Minutes
6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

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Sides

120 Minutes
3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

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Rock Star

30 Minutes
2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

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Beech Wood

45 Minutes
8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

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Canapes

45 Minutes
6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

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Canapes

30 Minutes
6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

35 Minutes
6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

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Beech Wood

45 Minutes
4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

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Canapes

Minutes
6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

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Dinner

45 Minutes
4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

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Quick & Easy

30 Minutes
2 Personnes

Poutine avec Rock Star

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Quick & Easy

30 Minutes
4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

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Green Thunder

45 Minutes
4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

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Sides

50 Minutes
4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

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Sides

5 Minutes
4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

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Dinner

45 Minutes
2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

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Cheese Boards

10 Minutes
4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

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Lunch

45 Minutes
6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

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Canapes

40 Minutes
6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

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Canapes

20 Minutes
6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

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Quick & Easy

20 Minutes
6 Personnes

Pesto de bombardier noir

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Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie

10 Minutes
4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

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Cheese Boards

10 Minutes
4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

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Christmas

Cheese Toasties

Plateaux de fromages

Canapés

Salades

Pizza

Dîner

Recettes d'hiver

Rapide et facile

Doux

Côtés

Déjeuner

Bouncing Berry

45 Minutes
8 Personnes

Scones au fromage et aux baies rebondissantes

Parfaits pour le thé de l'après-midi, ces délicieux scones mettent en valeur la saveur fruitée de Bouncing Berry, notre cheddar affiné aux vraies canneberges. Servez-les chauds sortis du ...

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Sweet

50 Minutes
4 Personnes

Tarte à la rhubarbe et au gin

Donnez à votre thé ou à votre dessert une touche de fromage Snowdonia avec cette irrésistible recette de tarte à la rhubarbe. Délicieusement sucrée et acidulée, elle est créée avec de la ...

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Sweet

Black Bomber and Bacon Breakfast Pancakes

20 Minutes
2 Personnes

Crêpes au bacon et au black bomber pour le petit-déjeuner

Offrez-vous un brunch du samedi tranquille avec ces crêpes au fromage, garnies de bacon croustillant et de sirop d'érable. Ces crêpes de style américain contiennent du cheddar extra-vieux...

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Amber Mist

45 Minutes
6 Personnes

Strudel aux pommes épicées et à la brume d'ambre

Amber Mist, notre cheddar affiné au whisky écossais, apporte ses notes riches et chaleureuses à cette savoureuse recette de strudel aux pommes. Cuit avec de la cannelle et des raisins sec...

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Sweet

45 Minutes
12 Personnes

Flapjacks protéinés Black Bomber

Préparez-vous pour la journée avec ces galettes riches en protéines, remplies d'avoine, de graines, de noix, de fruits secs et de notre cheddar extra-vieux, qui vous fera fondre. Une fois...

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