image

De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

Lire toutes les recettes

Black Bomber

Black Bomber Leek Gratin
  • 60 Minutes
  • 3 Personnes

Black Bomber Leek Gratin

Lire la recette complète

Black Bomber

Heart-shaped cheese tarts
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Heart-shaped cheese tarts

Lire la recette complète

Christmas

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips

Lire la recette complète

Christmas

Rock Star pigs in blankets
  • 40 Minutes
  • 8 Personnes

Rock Star pigs in blankets

Lire la recette complète

Hot Honey

Spicy Hot Honey Margarita
  • 10 Minutes
  • 1 Personnes

Spicy Hot Honey Margarita

Lire la recette complète

Hot Honey

Hot Honey chicken salad
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Hot Honey chicken salad

Lire la recette complète

Black Bomber

Baked Black Bomber pesto salmon
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Baked Black Bomber pesto salmon

Lire la recette complète

Quick & Easy

Summer berry salad with Truffle Trove
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Summer berry salad with Truffle Trove

Lire la recette complète

Beech Wood

The Ultimate Cheeseburger
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

The Ultimate Cheeseburger

Lire la recette complète

Cheese Boards

Easter cheese, chocolate and charcuterie board
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Easter cheese, chocolate and charcuterie board

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Varm Macka
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Le Varm Macka ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Croque Monsieur  
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Le croque-monsieur ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

The Ultimate Cheese Toastie
  • 20 Minutes
  • 1 Personnes

Le toast au fromage ultime

Lire la recette complète

Black Bomber

Mother's Day afternoon tea cheeseboard
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Mother's Day afternoon tea cheeseboard

Lire la recette complète

Beech Wood

Maple brunch board with bacon and French toast
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Planche de brunch à l'érable avec bacon et pain doré

Lire la recette complète

Black Bomber

Mother’s Day brunch board
  • 30 Minutes
  • 8 Personnes

Mother’s Day brunch board

Lire la recette complète

Black Bomber

Black Bomber chicken and spinach pancakes
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

Lire la recette complète

Pies

Rock Star cottage pie
  • 120 Minutes
  • 8 Personnes

Tourte au cottage rock star

Lire la recette complète

Beech Wood

Beech Wood Pulled Pork Wrap
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Wrap de porc effiloché au bois de hêtre

Lire la recette complète

Red Devil

Winter chorizo, lentil and kale soup with Red Devil
  • 120 Minutes
  • 6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

Lire la recette complète

Soups

Cheese and broccoli soup with Black Bomber
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

Lire la recette complète

Christmas

Christmas Day Brussels sprouts with Black Bomber and bacon
  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Black Bomber Pastry Christmas Tree
  • 60 Minutes
  • 6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuterie wreath cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

Lire la recette complète

Cheese Boards

Charcuter-tree Cheeseboard
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

Lire la recette complète

Amber Mist

Autumn Cheeseboard
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

Lire la recette complète

Sides

Snowdonia Baked Potatoes
  • 120 Minutes
  • 3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Halloween Pumpkin Bake
  • 60 Minutes
  • 4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

Lire la recette complète

Rock Star

Gnocchi and Rock Star cheese gratin with sundried tomatoes
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

Lire la recette complète

Beech Wood

Mini Beech Wood cheese and ham hock scones
  • 45 Minutes
  • 8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

Lire la recette complète

Canapes

Green Thunder mini pies canapés
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

Lire la recette complète

Canapes

Truffle Trove, Pear and Honey Crostini
  • 30 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Cheese bakes winter sharing board
  • 35 Minutes
  • 6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

Lire la recette complète

Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

Black Bomber Roasted Cauliflower Cheese
  • 60 Minutes
  • 2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

Lire la recette complète

Beech Wood

Pulled-Pork Tacos, Two Ways
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

Lire la recette complète

Canapes

Clodagh McKenna’s Picnic Quiches
  • Minutes
  • 6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

Lire la recette complète

Dinner

Barbecue Philly cheese steak sandwich
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

Lire la recette complète

Quick & Easy

Poutine with Rock Star
  • 30 Minutes
  • 2 Personnes

Poutine avec Rock Star

Lire la recette complète

Quick & Easy

Iberico Ham & Shaved Rock Star Salad
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

Lire la recette complète

Green Thunder

Grilled Chicken Caesar Flatbreads
  • 45 Minutes
  • 4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

Lire la recette complète

Sides

Barbecued spicy butternut squash
  • 50 Minutes
  • 4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

Lire la recette complète

Sides

Black Bomber Pesto Dip
  • 5 Minutes
  • 4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Dinner

Black Bomber Pesto Pasta
  • 45 Minutes
  • 2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

Lire la recette complète

Cheese Boards

Spring Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber Vegetable Tartlets
  • 45 Minutes
  • 6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

Lire la recette complète

Canapes

Rock Star, broad bean and mint crostini
  • 40 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

Lire la recette complète

Canapes

Red Devil Tomato Crostini
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

Lire la recette complète

Quick & Easy

Black Bomber Pesto
  • 20 Minutes
  • 6 Personnes

Pesto de bombardier noir

Lire la recette complète

Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

Lire la recette complète

Cheese Boards

Cheese and Chocolate Grazing Board
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

Lire la recette complète
image

Christmas
image

Cheese Toasties
image

Plateaux de fromages
image

Canapés
image

Salades
image

Pizza
image

Dîner
image

Recettes d'hiver
image

Rapide et facile
image

Doux
image

Côtés
image

Déjeuner

Cheese Boards

Platinum Jubilee Platter
  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau du Jubilé de Platine

Pour célébrer les 70 ans de règne de Sa Majesté la Reine, nous avons créé un plateau de partage spectaculaire aux couleurs de l'Union Jack. Mettant en vedette les fromages Black Bomber, T...

Lire la recette complète

Cheese Boards

Luxury Mini Boards
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Mini-planches de luxe

Ces mini-plateaux de fromages sont une façon élégante de mettre en valeur les meilleurs fromages de Snowdonia. Une sélection de cheddars Rock Star, Truffle Trove et Black Bomber est compl...

Lire la recette complète

Cheese Boards

Valentine’s Mini Boards
  • 10 Minutes
  • 2 Personnes

Mini-tableaux de la Saint-Valentin

Installez-vous confortablement pour une soirée romantique avec ces mini-plateaux simples de la Saint-Valentin. Composés des saveurs complémentaires du cheddar extra-vieux Black Bomber, du...

Lire la recette complète

Cheese Boards

Rock Star Grazing Platter
  • 10 Minutes
  • 4 Personnes

Plateau de grignotage Rock Star

Notre cheddar millésimé vieilli en cave, Rock Star, est au cœur de ce plateau de grignotage époustouflant. Parfait pour accompagner un apéritif, ce plateau de partage décadent comprend de...

Lire la recette complète

Cheese Boards

  • 40 Minutes
  • 4 Personnes

Plat du laboureur vedette du rock

Tout le monde aime les charrues – et le Rock Star, notre cheddar vieilli en cave, riche et distinctif, occupe une place de choix dans celui-ci. Servi de préférence avec du jambon cuit mai...

Lire la recette complète

Cheese Boards

Rock Star Fondue
  • 30 Minutes
  • 4 Personnes

Fondue de rock star

Qui peut résister à la tentation d'une délicieuse fondue au cheddar ? La préparer avec du Rock Star, notre cheddar millésimé vieilli en cave, la fait passer à un autre niveau et constitue...

Lire la recette complète

Cheese Boards

Garden Picnic Mini Boards
  • 15 Minutes
  • 8 Personnes

Mini-planches de pique-nique de jardin

Idéales pour un pique-nique dans le jardin, ces mini-planches à grignoter sont aussi adaptables que vous le souhaitez. Elles regorgent de saveurs fraîches de fruits, de baies et d'herbes,...

Lire la recette complète

Amber Mist

Italian Happy Hour Board
  • 10 Minutes
  • Personnes

Tableau Happy Hour italien

L'accompagnement parfait pour votre apéritif en début de soirée, ce plateau de fromages à partager d'inspiration italienne transforme une sélection de délicieux fromages de Snowdonia en u...

Lire la recette complète

Découvrez nos produits

image
Guide de découpe du fromage

En cubes, en tranches ou en quartiers ? Voici notre guide pour couper votre fromage Snowdonia préféré.
image
L'histoire de la rock star

Découvrez comment nous fabriquons notre cheddar millésimé primé, affiné dans des cavernes d'ardoise galloises.
image
Irrésistiblement indulgent

Découvrez-en plus sur les truffes noires d'été italiennes dans Truffle Trove, notre cheddar extra-mûr luxueusement riche.