Recettes

De notre table de cuisine à la vôtre

Rehaussez vos repas, vos pique-niques et vos fêtes avec nos recettes exclusives, élaborées par nos chefs pour célébrer les saveurs primées de vos fromages, chutneys et fromages préférés de Snowdonia.

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Black Bomber

60 Minutes
3 Personnes

Black Bomber Leek Gratin

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Black Bomber

30 Minutes
2 Personnes

Heart-shaped cheese tarts

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Christmas

45 Minutes
6 Personnes

Hot Honey-glazed baby carrots and parsnips

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Christmas

40 Minutes
8 Personnes

Rock Star pigs in blankets

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Hot Honey

10 Minutes
1 Personnes

Spicy Hot Honey Margarita

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Hot Honey

30 Minutes
2 Personnes

Hot Honey chicken salad

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Black Bomber

45 Minutes
4 Personnes

Baked Black Bomber pesto salmon

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Quick & Easy

10 Minutes
4 Personnes

Summer berry salad with Truffle Trove

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Beech Wood

30 Minutes
2 Personnes

The Ultimate Cheeseburger

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Cheese Boards

30 Minutes
8 Personnes

Easter cheese, chocolate and charcuterie board

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Black Bomber

20 Minutes
4 Personnes

Le Varm Macka ultime

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Black Bomber

30 Minutes
2 Personnes

Le croque-monsieur ultime

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Black Bomber

20 Minutes
1 Personnes

Le toast au fromage ultime

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Black Bomber

30 Minutes
8 Personnes

Mother's Day afternoon tea cheeseboard

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Beech Wood

Maple brunch board with bacon and French toast

60 Minutes
6 Personnes

Planche de brunch à l'érable avec bacon et pain doré

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Black Bomber

30 Minutes
8 Personnes

Mother’s Day brunch board

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Black Bomber

50 Minutes
4 Personnes

Crêpes au poulet et aux épinards Black Bomber

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Pies

120 Minutes
8 Personnes

Tourte au cottage rock star

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Beech Wood

10 Minutes
2 Personnes

Wrap de porc effiloché au bois de hêtre

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Red Devil

120 Minutes
6 Personnes

Soupe d'hiver au chorizo, lentilles et chou frisé avec Red Devil

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Soups

Cheese and broccoli soup with Black Bomber

60 Minutes
4 Personnes

Soupe au fromage et au brocoli avec Black Bomber

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Christmas

40 Minutes
4 Personnes

Choux de Bruxelles du jour de Noël avec Black Bomber et bacon

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
6 Personnes

Sapin de Noël en pâtisserie Black Bomber

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Cheese Boards

20 Minutes
6 Personnes

Couronne de charcuterie plateau de fromages

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Cheese Boards

20 Minutes
6 Personnes

Plateau de fromages Charcuter-tree

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Amber Mist

45 Minutes
6 Personnes

Plateau de fromages d'automne

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Sides

120 Minutes
3 Personnes

Pommes de terre au four de Snowdonia

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
4 Personnes

Citrouille d'Halloween au four

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Rock Star

30 Minutes
2 Personnes

Gratin de gnocchis et fromage Rock Star aux tomates séchées

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Beech Wood

45 Minutes
8 Personnes

Mini scones au fromage de hêtre et au jarret de porc

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Canapes

45 Minutes
6 Personnes

Mini tartes et canapés Green Thunder

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Canapes

30 Minutes
6 Personnes

Crostini aux truffes, poires et miel

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

35 Minutes
6 Personnes

Planche à partager de fromages cuits en hiver

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Black Bomber Welsh Rarebit Cheese Bake

60 Minutes
2 Personnes

Chou-fleur rôti au fromage Black Bomber

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Beech Wood

45 Minutes
4 Personnes

Tacos au porc effiloché, deux façons

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Canapes

Minutes
6 Personnes

Quiches pique-nique de Clodagh McKenna

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Dinner

45 Minutes
4 Personnes

Sandwich au fromage et steak Philly au barbecue

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Quick & Easy

30 Minutes
2 Personnes

Poutine avec Rock Star

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Quick & Easy

30 Minutes
4 Personnes

Salade de jambon ibérique et de râpé Rock Star

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Green Thunder

45 Minutes
4 Personnes

Galettes César au poulet grillé

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Sides

50 Minutes
4 Personnes

Courge musquée épicée au barbecue

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Sides

5 Minutes
4 Personnes

Trempette au pesto Black Bomber

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Dinner

45 Minutes
2 Personnes

Pâtes au pesto Black Bomber

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Cheese Boards

10 Minutes
4 Personnes

Conseil de pâturage printanier

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Lunch

45 Minutes
6 Personnes

Tartelettes aux légumes Black Bomber

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Canapes

40 Minutes
6 Personnes

Crostini Rock Star, fèves et menthe

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Canapes

20 Minutes
6 Personnes

Crostini aux tomates Red Devil

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Quick & Easy

20 Minutes
6 Personnes

Pesto de bombardier noir

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Lunch

Black Bomber and Balsamic Onion Chutney Toastie

10 Minutes
4 Personnes

Toast au Black Bomber et au chutney d'oignons balsamique

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Cheese Boards

10 Minutes
4 Personnes

Plateau de fromages et de chocolat à grignoter

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Christmas

Cheese Toasties

Plateaux de fromages

Canapés

Salades

Pizza

Dîner

Recettes d'hiver

Rapide et facile

Doux

Côtés

Déjeuner

Dinner

50 Minutes
4 Personnes

Gratin de chou-fleur au fromage

Que vous serviez ce plat en accompagnement (il est excellent avec du poulet rôti) ou en plat principal végétarien, toute la famille appréciera ses saveurs étonnantes, rendues extra riches...

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Dinner

120 Minutes
4 Personnes

Ragoût de haricots au piment

Ce plat d'hiver est un plat épicé classique à servir lors d'une réunion décontractée entre amis et peut être préparé en version végétarienne ou à base de viande. Une généreuse pincée de R...

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Dinner

35 Minutes
6 Personnes

Tarte ouverte aux légumes Black Bomber

Remplie de légumes et de cheddar extra-vieux fondu, cette tarte en pâte filo est délicieuse et étonnamment facile à préparer. Préparez les légumes à l'avance pour en faire la réponse parf...

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Dinner

Black Bomber, Asparagus, Pea & Mint Risotto

30 Minutes
2 Personnes

Risotto au Black Bomber, aux asperges, aux petits pois et à la menthe

Mettant en vedette notre cheddar extra-mûr irrésistiblement appétissant, ce plat de riz léger mais crémeux combine les saveurs saisonnières des pointes d'asperges, des petits pois et de l...

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Dinner

40 Minutes
4 Personnes

Macaroni au fromage façon rock star

Riche, crémeux et tellement décadent, ce macaroni au fromage très spécial regorge de saveurs umami complexes grâce à notre cheddar vieilli en cave. Il deviendra certainement un élément ré...

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Dinner

40 Minutes
4 Personnes

Macaroni au fromage et aux truffes

Le macaroni au fromage, un favori de la famille, se refait une beauté avec l'ajout de Truffle Trove, notre cheddar extra-vieux aux truffes noires d'été. Que vous le serviez en accompagnem...

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Burgers

Red Storm Chicken Burger with Spiced Tomato & Vodka Chutney

40 Minutes
4 Personnes

Burger de poulet Red Storm avec chutney épicé aux tomates et à la vodka

Les hamburgers ne sont pas forcément synonymes de bœuf ! Cette recette de burger au poulet épicé associe la volaille maigre aux riches saveurs du Red Storm, notre Red Leicester vintage, e...

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Dinner

15 Minutes
1 Personnes

Pizza épicée au diable rouge et au thon fondant

Changez vos déjeuners de semaine avec cette recette de pizza au thon rapide et facile, sans avoir à préparer de pâte. La base fine de la tortilla la rend extra légère et croustillante, et...

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