C'est l'un des événements les plus passionnants du calendrier fromager – et nous sommes ravis que trois fromages phares de Snowdonia aient été primés aux British Cheese Awards, organisés par la Royal Bath & West Society. Cette année, l'événement était organisé pour la première fois par le nouveau Bath & West Food & Drink Festival à Shepton Mallet, dans le Somerset, du 22 au 24 mars.
Rock Star , notre cheddar millésimé vieilli en cave, a remporté à la fois une médaille d'or et le très convoité People's Choice Award, recevant le plus de votes lors d'un sondage public en direct lors de l'événement.
Pendant ce temps, Green Thunder , notre cheddar affiné à l'ail rôti et aux herbes du jardin, a reçu une médaille d'argent, et Red Devil , notre Red Leicester aux piments Habanero, poivrons et épices, a remporté le bronze.
Les British Cheese Awards sont l'un des concours les plus prestigieux pour les fromagers du Royaume-Uni, mettant en valeur la grande diversité de fromages du pays. Nous sommes donc ravis de
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