Êtes-vous prêt à vivre une expérience de dégustation unique à essayer à la maison ? Snowdonia Cheese Company s'est associé à Willie Harcourt-Cooze, l'artisan chocolatier derrière Willie's Cacao, pour créer notre nouveau panier de dégustation de fromages et de chocolat : parfait à partager entre amis. À l'intérieur, vous trouverez quatre fromages primés, quatre barres de chocolat d'un seul domaine et un guide de dégustation pour vous guider à travers les associations de saveurs délicieusement inattendues :
Doux et noisette
Les saveurs complexes et noisetées de Red Storm Red Leicester trouvent leur équivalent dans les notes de café noisette du chocolat au lait Milk of the Gods : une association sensationnellement satisfaisante de deux classiques.
Crémeux et audacieux
Les caractéristiques umami du Black Bomber accentuent les notes de caramel et la minéralité subtile du cacao Javan Dark Breaking de Surabaya Gold pour une explosion de saveurs sucrées et salées.
Fougueux et doux
El Blanco, un chocolat blanc sublimement onctueux, est un accord inspiré avec Red Devil, notre Red Leicester ardent aux piments, mêlant harmonieusement douceur veloutée et piquant vif.
Frais et piquant
L'huile de citron vert exotique et le gingembre cristallisé de Ginger Lime apportent une fraîcheur joyeuse à l'ail rôti et aux herbes du jardin de Green Thunder. Cette association est un délice sensoriel inattendu.
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