La Saint-Valentin est synonyme d'amour, de gourmandise et de moments privilégiés avec l'être aimé. Quoi de mieux pour la célébrer qu'un plateau de fromages soigneusement préparé, composé d'une sélection de nos fromages primés, de délicieux accompagnements et d'une bouteille de vin mousseux ?
Si vous avez reçu – ou envoyez – notre nouveau Avec un panier de fromages et de prosecco , vous êtes déjà sur la bonne voie pour créer une gâterie de Saint-Valentin inoubliable pour deux.
Ce panier cadeau est rempli de trois de nos fromages primés – Black Bomber , notre Cheddar extra-affiné ; Tempête rouge Leicester rouge vintage; et Truffle Trove , notre cheddar extra-affiné infusé à la truffe noire d'été italienne. À l'intérieur, vous trouverez également un Chutney de figues et de pommes , une boîte de fruits Craquelins aux figues et aux canneberges et une bouteille de Cantina Di Gambellara NV Monopolio Prosecco Spumante Organic, un élégant vin mousseux italien aux notes fraîches de pomme verte et de fleur d'oranger.
Voici un guide étape par étape pour organiser le plateau de fromages ultime en utilisant tout ce qui se trouve dans votre panier, ainsi que quelques fioritures supplémentaires pour le rendre encore plus spécial.
Choisissez la bonne planche
Tout d'abord, vous aurez besoin d'une belle surface pour disposer vos fromages, comme un plateau en bois rustique ou notre Planche de service en bois d'olivier .
Tranchez vos fromages
Coupez les trois fromages en quartiers et disposez-les sur votre planche.
Ajoutez des accompagnements sucrés et salés
Agrémentez votre plateau de fromages avec des accompagnements qui subliment chaque fromage. Notre chutney figues-pommes, aux figues succulentes et aux morceaux de pomme Bramley onctueuse, s'accorde parfaitement avec la richesse du Black Bomber, du Red Storm et du Truffle Trove. Ajoutez ensuite des raisins rouges frais, des fraises et des figues. La douceur juteuse des fruits crée un contraste harmonieux avec les fromages savoureux, tout en ajoutant des couleurs et des textures éclatantes pour un plateau encore plus beau.
Ajoutez le pétillant
Servez le prosecco frais dans des verres élégants, en ajoutant quelques baies fraîches en guise de garniture pour une explosion de douceur confiturée.
Profitez du moment
Partagez avec votre Valentin, sirotez le prosecco et savourez le moment.
